枸杞1种成分可抗肿瘤、降血压!吃要讲究四原则

2017-05-23 18:17:49来源:凤凰健康

枸杞自古被奉为长寿珍品,明朝弘治年间被称为“贡果”。《本草纲目》记载:“枸、杞二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。又云:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”可见,枸杞全身都是宝。

不止如此,枸杞有几个好搭档,如枸杞搭配菊花更能亮眼,与枣同食补血翻倍……今天,小编就为大家盘点下枸杞搭配几个好搭档的养生功效吧!

枸杞(供图/视觉中国)

枸杞的养生、保健功效

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,《本草汇言》赞其“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。”枸杞药性平和,长于平补肝肾精血,堪称延缓衰老佳品,故有“却老子”美名。

早在2012年,美国媒体就专门用一篇食谱来介绍枸杞。其中提到,枸杞富含维生素C、维生素E,能加快新陈代谢。另外,兰州大学营养与健康研究中心主任王玉说,“除维生素、类胡萝卜素、氨基酸外,枸杞多糖是最重要的营养活性成分之一,总含量大约为3.36%。”多项现代医学研究证实,枸杞多糖具有调节免疫功能、抗肿瘤、降血压等生物活性作用。

现代研究表明,枸杞可提高免疫力、促进造血、保肝、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用,主要适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白及疲劳综合征等。